INOCUIDAD ALIMENTARIA
SERVICIOS DE CAPACITACIÓN
NXM-605-F-NORMEX-2018
Alimentos - manejo higiénico en el servicio de alimentos preparados para la obtención del distintivo "H".
Especificaciones para el etiquetado
de alimentos México
(NOM-051-SCFI/SSA1-2010)
Análisis de peligros
y puntos críticos de control
(HACCP)
Food Defense
Mitigación del fraude alimentario
Gestión de alérgenos para
la industria alimentaria
Buenas Prácticas Agrícolas para
la reducción de riesgos de contaminación
Interpretación de la norma ISO 22000:2018
Requerimientos e Implementación
de Sistemas SQF Ed.9
Interpretación e implementación de
FSSC 22000 Food Safety System Certification
